Underbara värmebölja!

Vilket underbart sommarväder det blivit! Äntligen säger både K. och jag för vi älskar när det är varmt och skönt och man kan sitta ute lääänge om kvällarna utan att frysa.
Och det var precis vad vi gjorde igår kväll. Vi hade gäster och satt ute i vår "Medelhavsberså" till nästan ett på natten. Det blåste inte en vindpust och vi brukar kolla på grannens vimpel och den hängde precis rakt ner och helt stilla.
Vi bjöd på 2 olika sorters grillat och en jättegod sallad med bland annat sparris och små små nypotatis, recptet kom i magasinet Skåne som just ramlat ner i brevlådan. Sen hade vi ett gott italienskt bröd "Pane piatto med oliver, havssalt och sesamfrön" som vi köpte i Danmark häromdagen. Ja, det fick förstås mellanlanda i frysen innan jag värmde upp det i micron. Supergott, ska försöka baka sådant själv när det inte är så varmt ute längre.
Drycken till detta fick så klart bli iskallt Chill out rosé eller öl för dem som så önskade.
Idag har vi bara tagit det lugnt. K. tittar på fotboll, någon final tror jag visst att det är. För mig blir det Poirot, ett dubbelavsnitt kl. 21. Lagom slappt för då passar jag på att samtidigt kolla lite i Cardmaking magazines som jag köpte i England.
Man kan ju inte bara sitta utan att göra något annat än titta på TV, eller hur?

Hur vet man att det har varit midsommar?

Jo, då finns det plötsligt gott om jordgubbar och dessutom har de sjunkit 5 - 10 kr litern i pris!

Innan midsommar klagar alltid odlarna på (stryk under aktuellt skäl) att det varit för varmt så att jordgubbarna mognat för tidigt, för kallt så att jordgubbarna mognar alldeles för sent, för torrt så att bären blir små, för regnigt så att bären ruttnar bort eller något annat ditåt, kanske någon insekt som ...

Därför måste jordgubbarna kosta uppemot 40 - 45 kr litern innan midsommar. Så även denna sommar. I år köpte vi därför våra jordgubbar på Lidl, tyska för 29 kr/litern. Jag blev lite skeptisk när K. kom hem med dem. Visserligen var de stora och fina, på gränsen till perfekta till utseendet men de var väldigt ljusa. Sura som attan, tänkte jag!

Men oj vad skenet kan bedra. De var mycket söta fina och helt lagom i konsistensen, sådär så att man kan trycka sönder dem med tungan mot gommen! K. och jag klämde i oss hela litern jordgubbar hur lätt som helst, så goda var de.

Idag köpte K. en liter jordgubbar av en försäljare som stod i en sådan där jättegubbe. 30 kr för ett rågat mått!!! Svenska stod det på asken som också pryddes med bild på en vajande svensk flagga för säkerhets skull. De var härligt perfekt röda och mycket goda de också och vi åt upp allesammans idag med. Vilken tur för oss att det idag, dagen efter midsommardagen, var sådan god tillgång på svenska jordgubbar så att man till och med kunde sänka priset per liter med en hel tia! Ibland har man tur!!

Hemma igen!

Nu är K. och jag komna hem igen efter en niodagars resa i Södra England. Det var första gången vi tog en guidad bussresa och det var bra men ovant för oss som är vana vid att resa själv. Men det finns så klart fördelar också, bara att sätta sig i bussen när order gavs och bli förd till de olika resmålen. Jag är inte helt säker på att detta är den ultimata vägen för oss ännu men det var kul att testa. Tack för tips om packning, Polargrevinnan!. Vi packade snålt, hade endast en medium stor resväska och var sin kabinväska med oss och det räckte utmärkt. Vi såg flera som kånkade på bamsestora koffertar, upp och ner, upp och ner.

(Inför Thailandresor brukar vi ha en lite större resväska och i den lägger vi en lite mindre, packad med det allra mest nödvändiga. Sedan lägger vi den mindre I den stora, på så vis har vi endast en resväska med oss på nervägen. När vi ska hem är så klart båda väskorna knökfulla med fyndiga inköp! En gång fick vi inte vår resväska när vi kom fram till Bangkok förrän efter 3 dagar. Vi blev tvungna att själv åka tillbaka till flygplatsen och identifiera den. Tullarnas miner när vi öppnade väskan och de fick syn på ännu en väska inuti den stora var obetalbar!)

Här i England blev det dock inte så många inköp gjorda, allt var ganska dyrt med vår svenska zloty mätt och souvenirer är inget för oss. Jag köpte med mig hem ett par kilo "Kortmakaremagasin och Scrapbookingmagasin", tunga saker de där, men de är cirka halva priset mot hemma.

Vi har varit från sydöstra till sydvästra sidan av England och sett mycket fint och intressant, tex Hastings, Brighton, Canterbury, Plymouth, Land's End, Stonehenge, Sissinghurst mm mm. Vi har till och med åkt färja mellan Calais och Dover samt Eurotunneln på hemvägen!

Jag har också träffat en äkta Lady, min första, på Goodestoneparks and garden.

Den som är intresserad kan se ett litet "resereportage med bilder" på hemsidan Stoltzfamily
Jag är just nu inte helt klar men hoppas att allt är färdigt i slutet av veckan.

Mest anmärkningsvärt av allt är att vi hade UNDERBART väder alla dagarna på engelsk mark. Min näsa lyser fortfarande röd som Rudolfs efter alla soltimmarna! När vi åkte hem genom Holland och Tyskland kom regnet och temperaturen sjönk 10 grader.

Hur packar man för...

...en niodagars rundtur med buss?

I vanliga fall när man flyger till en destination är det inga konstigheter. Var sin större resväska och handbagage. När man kommer fram är det bara att packa upp och hänga in i garderoben, that's it.

Men nu ska vi inte stanna mer än en natt på varje ställe förutom i Canterbury där det blir två. Vi kan ju inte dra en/två resväskor upp och ner på varje ställe. Försäljaren på resebyrån sa, när jag frågade honom hur andra brukar göra, att många hade en liten övernattningsväska med sig och lät den större väskan stanna kvar i bussen??? Låter inte bra tycker jag. Jag tror det blir en mellanstor väska som vi får ha tillsammans (blir svår att packa snålt men det får gå på nåt sätt) och så en liten som vi kan ha inne i bussen.

Är det någon som kan tipsa mig hur ni gjorde, please hör av dig!

Semesterresa

Nu är det klart!

Snart åker K och jag på en bussresa till Södra England! Det ska bli jätteroligt och intressant. Har ju bara varit i London tidigare. Denna gång får vi både åka mellan Dover-Calais och Eurotunneln, besöka Hastings, Plymoth, Brighton, Stonehenge, Lands end...mm mm.

Och så har jag skaffat mig en ny Sony! Slut med oönskade mörka fläckar på vyerna!!

Ja, det blir ju spännande att åka guidad busstur, det har vi aldrig gjort om vi inte räknar 1978 då vi åkte buss till Leningrad-Moskva. Det är så länge sedan så det har vi nästan glömt.

För er som undrar, lugn....Vi är tillbaka i god tid till skolavslutningen!

En Helsingörstripp

Igår tog K och jag en tur till Helsingör. Vi behövde en paus i arbetet i trädgården. För er som inte känner till förhållandena i Skåne kan jag berätta att man från Helsingborg reser med färja över sundet på 20 minuter för en liten shoppingtur eller bara en liten utflykt. Bara man kommer in i Helsingör känner man att man är "utomlands". Det är en helt annan stämning här inne, kontinental, europeisk, ja, jag vet inte hur man ska sätta fingret på det men det känns annorlunda här på något sätt. Vi började med att köpa var sin is i krammerhus med piskeflöde och syltetöj på Brosträde. Med vår rondör skulle vi egentligen inte gjort det men här får tradition segra över förnuftet. Här har vi alltid ända sedan vi var små köpt strutglass med vispgrädde och jordgubbssylt och till och med toppat med en gräddbulle (fast den hoppade vi över idag) och traditioner ska man vara rädd om!

Sen promenerade vi Stengade fram till Fötex, det stora varuhuset. Då var vi proppmätta av glassarna trots att vi bara tog var sina två glasskulor, det är rejäla grejor de där.

Det är helt underbart att se på de gamla fina husen här i det gamla Helsingör. Här finns hus från 1500-talet och små smaaaala gränder, sträder, där man nästan når husen var sin sida med utsträckta armar.

Idag stannar vi bara ett par timmar i stan, vi gör några inköp på Fötex. Vi brukar köpa danska leverpastej och sky med champignoner, rullepölse och 3-stjärnig röd salami! Och så klart några goda bullar med mexikansk, grekisk eller italiensk krydda eller lite danskt rugbröd. Deras kryddade baguetter är inte heller att leka med! K köpte en liten flaska Dansk Akvavit. Det är också tradition säger han.

Nere vid färjan köpte jag lite kryddväxter som jag ska ha i min "medelhavsträdgård". Tre krukor Fjärilslavendel, stora lila blommor och underbar doft, en kruka rosmarin och en citron- timjan. Mmmmm vad det ska dofta underbart vid mitt medelhav.

I tidningarna skriver man att svenskarna övergett Helsingör men vi mötte i alla fall massor av svenskar där men ölkärrorna lyste med sin frånvaro dock. Tyvärr såg vi att Rasch's vinhandel slagit igen, en butik som funnits här sedan "urminnes tider".

På bilderna syns Kronborgs slott, Hamlets boning, två av fartygen som trafikerar sträckan Helsingborg - Helsingör nämligen ACE LINK och HH-Ferry och hamninloppet sett från Scandlines Tycho Brahe som vi själv åkte hem med.

NU är Skåne som allra vackrast!!

Jag vill bara tala om att just nu i maj månad är Skåne som allra vackrast!

Rapsfälten står i full blom, syrenerna blommar, häggen blommar, magnolian blommar, blåregnet, gullregnet är på väg, kinesiska körsbärsträdet, snöbollsbusken blommar, kungens och alla andras rhododendron blommar....... Här är så underbart vackert och luften är full av blomdofter och fågelsång.

Maj är den bästa och vackraste månaden i Skåne enligt min mening.

Citat: Alltså, är oförnekligen intet land i Sverige att förlikna emot Skåne."

Carl von Linné Skånska resan 1751

Det var bara det jag ville säga.